Es gibt Momente, da muss man zaubern. Wenn es wirklich schnell gehen soll und keine Unordnung durch Kochutensilien entstehen darf, wie wäre es dann mit einem Gericht, das -fast- jedem schmeckt?

1. Toast Pizza geht blitzschnell und kann von jedem zubereitet werden. Hierfür einfach Toastbrote mit Tomatensauce bestreichen, nach Lust und Laune belegen, Streukäse drauf, und ab in den Ofen bis der Käse zerläuft! Natürlich kann statt Toast auch der Lieblingssemmel verwendet werden.
2. Wer kennt ihn nicht, den strammen Max? Schmeckt Groß und Klein und geht ratzfatz. Einfach in einer Pfanne eine Brotscheibe mit Butter anrösten, anschließend ein Spiegelei anbraten, nach Belieben belegen mit Salat, Tomaten, Paprika, Schinken oder Salami, mit Salz und Pfeffer würzen, fertig!
3. Spaghetti gehen immer. Eine schnelle Variante ist "Spaghetti aglio olio e peperoncino". Hierfür die gewünschte Menge Spaghetti wie gewohnt kochen, in der Zwischenzeit 3-4 Knoblauchzehen abziehen und in Scheiben schneiden. Einen halben Bund Petersilie waschen, trocken schütteln und klein zupfen und nach Gusto 2-3 getrocknete Chilischoten zerstoßen. Anschließend eine Bio-Zitrone heiß waschen und in Scheiben schneiden.

Die Spaghetti anschließend ausgießen und zur Seite stellen. In einer Pfanne wird etwas Olivenöl erhitzt und der Knoblauch, die Petersilie, der Chili und die Zitronenscheiben kurz angebraten. Abschließend das Ensemble mit Salz und Pfeffer würzen, mit den Spaghetti schwenken, bis sich alles gut vermischt, die Zitronen herausnehmen und genießen!